Альберт Ноббс живет скрытой жизнью в небольшой гостинице в Дублине, под личиной официанта, который обслуживает разношерстную аудиторию. Ему удается сохранять свою истинную сущность в тайне от всех, за исключением собственной души. Ноббс, который на самом деле - женщина, прожила большую часть своей жизни, притворяясь мужчиной, чтобы выжить в жестком и беспощадном обществе. Ее тихая и скромная жизнь состоит из бесконечных пересчетов сбережений и ухода за собой, чтобы сохранить свою маскировку.
В то время как жизнь Ноббса протекает в однообразной рутине, в гостиницу прибывают новые гости, которые несут с собой свои секреты и драмы. Встречи с ними заставляют Ноббса задуматься о своей собственной жизни и стремлениях. Она начинает задавать себе вопросы о своей истинной сущности и о том, стоило ли ей скрывать свой настоящий облик все эти годы. Встречи с разными людьми и новый взгляд на свою жизнь заставляют Ноббса задуматься о том, что может быть время пришло принять свое истинное "Я" и разобраться с ложной личностью, которую ей пришлось создать для самосохранения.
Моменты истины приближаются, когда Ноббсу приходится столкнуться с трудными решениями и выборами, которые определят ее судьбу. Она понимает, что для того чтобы по-настоящему быть свободной и счастливой, ей нужно освободиться от оков лжи и страха. Для этого Ноббсу предстоит собрать всю свою силу и мужество, чтобы открыть свою душу миру и дать ей свободу, которую она всегда мечтала ощутить.
И так, судьбы гостей гостиницы Morrison’s переплетаются в запутанном узоре, создавая непредсказуемый сюжет, в центре которого оказывается Альберт Ноббс - женщина, которая нашла смелость пойти на риск и открыть свой настоящий облик миру, несмотря на все трудности и опасности, которые могут подстерегать ее на этом пути. Трудности преодолимы, если настоящее "Я" найдет свое место в этом мире, и Ноббс заслуживает свое счастье и свободу, как и любой другой человек.